こんにちは～♪ おがわです♪
春の気配がしてきましたが・・・
まだまだ朝夕は寒いですね。。。
晴れているのに、あられが降ったりします。
おとといは、
久しぶりに畑の野菜を収穫♪
我が家の畑でできる野菜は、
ほとんどがミニミニ野菜。
我が家の畑は自然農を始めて２年目なので、
野菜が育つ環境が整うまで、
まだまだ時間がかかりそうなのと、
あまり肥料を入れないことや、
畑初心者なので知らないこともあり、
すべてが手探り状態なのです。
それでも楽しんでやってますょ～～
今年の白菜は、結球しなかったです。
でもゆるく巻いている感じなだけで、
食べられるので、問題はなかったですょ。
ものすごく甘くておいしかったです。
今は、こんな感じで菜の花みたいになってます。
この花の部分を収穫しましたょ。
チンゲン菜の花も。
葉っぱは、鳥さんに食べられたりしてます。
ほうれん草・・・ちびっこーー。
でも・・・甘いんです。えぐくないし・・・。
紫色の水菜かな？からし菜だったかな？忘れました（笑）
虫除けになるらしいので種を蒔いておきました。
食べるつもりじゃなかったのですが、
間引いたのを食べてみることに・・・。
ポットに種を蒔いて、
ずっと放っておいたサニーレタス。
暖かくなってきて、育ってきました。
間引きしてないので、わさわさ・・・！
ベビーレタスとして収穫ーー。
収穫した野菜で料理しましたょー。
かた焼きそば。
人参、大豆たんぱく以外、
我が家でとれた野菜使用。
サラダは、サニーレタスと紫のヤツ。
茹でた白菜の花、チンゲン菜の花、ほうれん草、チンゲン菜で
ごま和えにしました。
小さい野菜たちだけど、
ちゃんとおかずになりますね～
それに次の日も食べれる分残ってるんですょ♪
畑で採れた野菜は、
どれもナチュラルな味で、
ものすごくおいしいです。
体が喜ぶのがわかりました。
その夜、寝る時に星川に
「うちの野菜は、ミニミニだよね～、
大きさが問題じゃなくて、
育つ環境とか野菜が野菜自身で
自然に育つことが大切なんだよね。。。」
と話したら、
「いいじゃん、ミニミニ野菜畑で♪
ミニなだけに、小人さんが作ってるんじゃない？」
なんて会話をしてたら・・・・
「あっ、じゅんちゃんの手のひらに
小人さんがいた・・・こっちを見てた」と星川。。。
ほんとに！！
どんなだったか聞くと、若い男性の小人だとか。。。
（豆電球を付けていただけなので、
手のシワが顔に見えたんじゃないかと・・・笑）
「じゅんちゃんの手を使って
小人さんが野菜作ってるんだね・・・♪」
なんて会話をしました。
小人さんが、本当にいるとかいないとか問題ではなく・・・
小人さんが私を使って野菜を作ってるって想像したら・・・( ´艸｀)
おもしろくないですか・・・♪
ますます畑仕事が、
楽しくなってきました
シオン店長には小人さん見えたりするのかな～♪
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