冬と言えば魚
今が時期の방어(ブリ)が食べたくて、朝っぱらからソウルの築地と(だいぶ違うけど)呼ばれる
"鷺梁津(ノリャンジン)水産市場"へ。
近所な事と夫婦で魚が好きな事もあり最近は月２くらいのペースで通ってる
二人なので魚を選んで刺身にしてもらう事はほとんど無い。
お散歩がてら寄って、時期のものや安い物
を探しながら
何をメインにどう料理するかを決めて買って帰る。例えば出来てる刺身盛り＋焼き魚とか…
貝類のMIXでチョゲタン(貝の鍋)やアルタン(魚卵の辛鍋)の材料とか…
だいたい3万ウォン(約3千円)分も買えば3食は余裕
鍋→鍋うどん→炒めご飯まで(笑)
今日はお義両親たちと刺身ランチにしようと(自分たちが食べたいだけ⁉︎)朝から刺身を買いに来た
何を基準に決めたのかは知らないが、旦那が寄って行ったお店はこちら
목포상회(木浦商会?)
방어(ブリ)、참숭어(ボラ)、광어(ヒラメ)を選択。種類が多い方が良かったので、それぞれ1.5kg位の小ぶりのもの。
それに小さい우럭(黒ソイ)も付けてくれた
お店の人に聞いたら5人前位は出来るとの事。
足りないよりは大きめに…と言う事で、刺身にしてもらい
計70000ウォン。高いか安いと思うかは多分人それぞれ
因みに日本だと幾らくらいするのかも？？
それどころか魚の名前さえあまり知らない
…悲しいかな海なし県出身
同じく旦那も海鮮好きでも海とは全く無縁育ち
そんな私たちの考えは…新鮮な魚丸ごと3(4)匹
7千円位なら安い義両親宅に行き、4人で食べられるだけ食べた
(4人で1皿だけでも十分な量^^;)
私的にはもうちょっと薄めに切ってくれた方が良かった気がするけど…
旦那も義両親も厚め切り好みらしいので良いとしよう
〆はもらってきたアラでメウン鍋。
満足満足
お店の人、日本語は多分出来ないけど親切だったので…
↓お店の名刺
