参鶏湯(サムゲタン) | Happy Life in Miami

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韓国在住6年目にやっと念願の韓国脱出♪
マイアミでのHappy Life…

"参鶏湯(サムゲタン)"


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韓国では夏の三伏(初伏・中伏・末伏) 日本で言う"丑の日"に、鰻でなくサムゲタンを食べます。

日本人の私としては、ムショ~に鰻が食べたくなったりもするのですが、
求める"うな重"にありつくのも困難しょぼん

と言うわけで、
温泉暑い中 更に熱いスープ料理 "参鶏湯" を作りました!

レシピはこちら⇒
Cpicon 簡単サムゲタン♪韓国料理 by ホヨック

夏はちょっと大変ですが^^; 補養食として体力をつける為に!
冬場は本当に体が温まる美味しいスープ♪

鶏にもち米を入れずに、別々に作るのも良いですよ(^-^)⇒
Cpicon 韓国風☆鶏の水炊き&鶏おかゆ&鶏スープ by ホヨック