ぶた日記２
今日は久しぶりに東京をテーマに。
もぅ２年近く前になりますが、
わたくし東京在住の方と遠恋状態にありました。
年が５つくらい離れておりまして、
いわゆるＧＡＬとゆぅやつです。
職場はそのものズバリのセンター街(笑)
田舎者のわたくしは
モヤイやマークシティといった
定番スポットを待ち合わせ場所にすること
だけでも楽しかったものでした。
彼女は新潟出身でどえらい酒豪だったので
基本は飲み＆飲みでしたが、
１軒だけココは美味しいから！
といって連れて行ってくれたお店がありました。
…
場所は道玄坂。
急な坂をとぼとぼと歩いて行くと
？
そこはラーメン屋さんでした。
店員はオール中国(？)人…
「ココのもやしワンタン麺が美味しいよ！」
とすすめられ、
出てきたのがコレ↓
おそるおそる食べてみると…
ウマ！！！！
もやしシャキシャキで、
めんもコシがすごい！
味のアクセントには
焦がしたネギをペーストを薬味に使っていました。
これはマジでウマいです。
お店の名前は『喜楽』。
家に帰ってから調べてみたら
老舗の有名店で、
自分の持っているラーメン本で
老舗ランキング一位でした。
…
ちなみになぜ突然これをネタにしたのかというと
今日ＴＶでのりピーを観たから。
旦那が捕まった場所が、
喜楽から50mくらいなのデス(笑)
おしまい。
ぶた日記１
あけおめです★
すっかりご無沙汰してしまい、
年が明けるだけでなく1月もはや半ば…(●Д●)
時の経つのは実に早いものデス。
ちなみに最近の行動はというと、
・大阪、京都に各一回づつ訪問
・ギターアンプを買いなおす
・zozo の正月セールでモコモコなコート購入
・腹筋1日100回＆足上げ100秒のトレーニング再開
・ヤフオクで色々と処分し、小金を手に入れる
等々をしておりました。
しかしながら、
この冬季の期間にメインでしていたことと言えば
やはり 『食』 ！
モーリモリとひたすら食べておりましたｗｗ
そんなわけで今日はご飯のお話。
実はかなりの多趣味なわたくし。
ヒマのあまり年末に料理を作りました。
メニューは「黒酢の酢豚」デス
１、まずは豚のロース肉をご用意
アブラ味たっぷりデスww
これを２センチ角にカット。
２、
・紹興酒 ・片栗粉
・醤油 ・黒コショウ
で下味をつけます。
30分くらい置いて味を馴染ませましょう。
３、１８０度くらいの油で揚げます。
火が通ると浮いてくるので、
きつね色になるまで少し待つとカラッとなります。
４、つづいてタレづくり
・黒酢 ３ ・三温糖 ３ ・紹興酒 ２
・ごま油 １ ・黒コショウ 適量
配分は上記の数字をご確認くださいませ
これをフライパンに入れて
プクプクしてきたら豚のから揚げを入れてまぜたら出来上がり！
５、完成～
ちなみに今回は
レンコンの薄切りの素揚げも一緒にあえてみました。
パプリカの素揚げもおススメです★
・・・
何の日記なんだコレw
ベスト
おこんばんは。
今日のテーマは「ベスト」。
最近CDはベスト盤しか売れないそうで…
最近だと綾香、嵐、GReeeen、大塚愛、
と立て続きにベスト盤を発売していましたね。
しかしながら、
基本的にCDは買わない派ので我が家には
ベスト盤はありません。
自分が買うのはちがうベスト。
服のベストです。
最近ではジレとか言ったりもしているそぅで…
おしゃれ用語は日進月歩しておりますね( ´艸｀)
てな訳で今年買ったワードローブをご紹介。
その１
And A 1万2000円くらい
とりあえず無難ライン。
裏と表で生地が異なっているのと
後ろ側に絞りがあるがポイントです。
その２
And A 2万くらい
またもやAnd A。
こちらモコモコのラビットファーどす。
フォークロアは昨年から続いていますが
もぅ秋冬の定番ですね。
その３
FOREVER 21 4000円くらい
またファーw
こちら実はレディースのＬサイズ。
冬は飲み会が増えるだろぅということで
汚れても良い派手目服が欲しくて買いました。
まだ未使用どす（ ・(ェ)・）
ちなみに来週の水曜にまた東京。
とあるキャンペーンでライブのチケットが
当たったので仕事ついでに行ってきます～