とても乾燥する毎日ですね。
喉痛くないですか？お肌かさついてないですか？
鶏肉のコラーゲンが肌ブルルンにしてくれますよ。
秋の夜長に、コトコト煮てくださいね。
≪チキンと大豆のトマト煮≫
[ 材料 2人分 ]
とり手羽元 4本
大豆の水煮 70g
玉葱 1/2個
トマト缶（カット） 200ｇ
白ワイン 20cc
コンソメ（顆粒） 大1
サラダ油 大2
塩 少々
コショウ 少々
砂糖 少々
[ 作り方 ]
（1）温めた鍋にサラダ油を入れ、弱火でみじんきりにした玉葱を炒める。
（2）玉葱が透きとおった頃に、とり手羽元、大豆の水煮、トマト缶のカットしたトマトを加え、白ワインとコンソメ（顆粒）を入れて煮る。
※とり手羽元は骨に添い包丁を入れて、火の通りをよくしておく。
（3）塩、コショウ、砂糖で味をととのえる。
★玉葱は血液をサラサラにし、デトックス効果も抜群です。
★トマトのリコピンは、活性酸素を除去してくれるので、細胞もイキイキして、美肌に磨きをかけますよ。
★大豆でイソフラボンもしっかり摂れますね。