最近、急に気温が下がってきましたね。
私は、もう毛布を出してきちゃいました（＾＾;）
今回は、「冷え性」の方にお勧めレシピです。
体をお腹の中から温め、心もリラックス、ゆったりと眠ってくださいね。
深い眠りこそ、お肌の新陳代謝もよくしますよ。
≪ほっかほかスープ≫
[ 材料 ２人分 ]
ほうれん草 1/2束
とうふ 1/2丁
しめじ 1/4房
ガラスープ 350cc
豆板醤 少々
水溶き片栗粉 適量
[ 作り方 ]
（1）ほうれん草をボイルし、一口大に切る。
（2）とうふを1cm角に切る。しめじを房からはずす。
（3）ガラスープに（1）と（2）を加え、お好みの量の豆板醤を入れる。
（4）水溶き片栗粉を入れ、少しとろみをつける。
★冷え症の原因に貧血があります。ほうれん草の鉄分が貧血によく、
また葉酸は胎児の正常な発育にもいいと言われています。
★とうふのイソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすることで注目されてますよね。
★豆板醤はカプサイシンが含まれ、血行をよくしてくれます。