食券販売機に前から貼ってある紙が気になっていた。「とんこつ味噌ラーメン」。いつもの山王家です。
ついに、それを試すことになりました。
まず、オーダー段階で失敗。いつもの「キャベツラーメン」なら迷わずつける「油少なめ」。現金直接だったこともあって、これを言うのを忘れた。このことが最後に命取りになろうとは。
味噌の味はおとなしいものでした。元々この店は麺が強い感じなので、少しバランスが取れていない感じがしました。ストレートの太麺が裏目に出てます。あとは油。スープに対して多すぎる気がします。味噌の味はいいんですけどね。
油に弱い私。この結果どうなったかと言うと、夕方になって見事なまでの下痢に。体質的にある種の油が消化できないんですね、残念なことに。
今度、油少なくしてもらってリベンジしてみよう。