下痢のときに何を食べるべきか：総合ガイド

下痢は不快ではありますが、ほとんどの人が人生のある時点で経験する一般的な消化器系の問題です。食中毒、細菌感染、過敏性腸症候群 (IBS) などの慢性疾患のいずれが原因であっても、下痢は不快感や脱水症状を引き起こす可能性があります。しかし、良いニュースとしては、適切な食品を選択することで下痢の症状を緩和し、回復を助けることができるということです。

下痢食の重要性

下痢のときは、消化しやすい、味の薄い食べ物を中心とした特定の食事療法に従うことが重要です。この食事療法の主な目的は、消化器系を休ませて回復させながら、体に必要な栄養素を供給することです。特定の原因となる食べ物を避け、胃に優しい食べ物を取り入れることで、便を固め、不快感を軽減することができます。

BRATダイエット：下痢に効く

下痢に効く最も有名な食事法の 1 つに、バナナ、米、アップルソース、トーストの頭文字をとった BRAT 食事法があります。これらの食品は消化しやすく、結腸内の余分な水分を吸収して便を固くします。特にバナナは、下痢のときに失われがちな電解質であるカリウムが豊富に含まれています。熟したバナナの方が消化しやすいので、熟したバナナを選びましょう。

米、できれば白米は、BRAT ダイエットのもう一つの主食です。米は、下痢を悪化させる可能性のある不必要な繊維質を加えることなく、エネルギー源となる炭水化物を供給します。同様に、無糖のアップルソースは、消化器系にいくらかの負担をかけながら、便を固めるのに役立つので、良い選択です。トーストに関しては、全粒粉パンよりも消化しやすい白パンを選びましょう。

BRAT ダイエットには特定の栄養素が不足している可能性がありますが、下痢の症状を緩和する一時的かつ効果的な解決策です。症状が改善するまで、このダイエットを 1 ～ 2 日間続けるのが最適です。

摂取すべき味気ない食べ物

BRAT ダイエットに加えて、胃に優しく食事に変化を加えるために取り入れることができる他の味気ない食べ物があります。これらの食べ物は消化しやすく、回復中に必須の栄養素を補給するのに役立ちます。

オートミール: プレーンな調理済みのオートミールは繊維が少なく、消化器系を和らげるのに役立つため、良い選択肢です。
乾燥シリアル: コーンフレークやパフライスなどの低繊維で無糖のシリアルを探しましょう。
茹でたまたは焼いたジャガイモ（皮をむいたもの）：ジャガイモは炭水化物の優れた供給源であり、消化器系を刺激することなくエネルギーを供給することができます。
焼き鶏肉（皮を取り除いたもの）：消化しやすく、良質なタンパク質源である、皮を取り除いた赤身の鶏の胸肉を選びましょう。

これらの味の薄い食べ物は、消化器系に過度の負担をかけないように、一日を通して少量ずつ頻繁に食べることができます。

水分補給の重要性

下痢は、頻繁な排便による水分の喪失により脱水症状を引き起こす可能性があります。水分補給を続けるこの間に体内の失われた水分と電解質を補給してください。水に加えて、体内の水分補給に役立つ水分補給の選択肢は他にもあります。

電解質ドリンク: Gatorade® や Pedialyte® などの電解質が豊富なドリンクを少しずつ飲むことを検討してください。これらのドリンクには、水分を保持するのに役立つナトリウムと、ナトリウムの吸収を助ける糖が含まれています。ただし、糖分含有量に注意し、低糖分のものを選んでください。
透明なスープ: 脂肪分を取り除いた透明な野菜、鶏肉、牛肉のスープは、水分補給と電解質を補給できます。
ココナッツウォーター: この天然の水分補給飲料は電解質が豊富で、リフレッシュに最適です。

消化器系に負担をかけないように、一気に飲み込むのではなく、ゆっくりと少しずつ水分を摂るようにしてください。

プロバイオティクス：腸の健康を回復する

プロバイオティクスは、健康な消化器系に欠かせない、腸内の善玉菌のバランスを回復させるのに役立つ生きた細菌です。下痢のときは乳製品は通常推奨されませんが、ヨーグルトやケフィアはプロバイオティクスが含まれているため例外となります。症状を悪化させないように、低糖質の食品を探しましょう。

避けるべき食品

何を食べるべきかを知ることと同じくらい重要なのは、下痢のときにどの食品を避けるべきかを理解することです。これらの食品は胃の不調を引き起こし、症状を悪化させる可能性があるため、消化器系が回復するまでは避けるのが最善です。

柑橘類: オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライムは酸性で、消化器系を刺激する可能性があります。
牛乳と乳製品: 乳製品に含まれる糖である乳糖は、下痢の際には消化が困難になることがあります。
揚げ物や脂っこい食べ物：これらは胃にとって消化しにくく、下痢を悪化させる可能性があります。
辛い食べ物: スパイスは消化器系を刺激し、下痢を悪化させる可能性があります。
甘いもの：アスパルテーム、エリスリトール、ソルビトールなどの人工甘味料で甘くした食べ物や飲み物は、下剤効果がある可能性があるため、避けてください。
コーヒーやカフェイン入り飲料: カフェインは排便を刺激し、下痢の頻度を増加させる可能性があります。
炭酸飲料: これらの飲み物はガスや膨満感を引き起こし、下痢を悪化させる可能性があります。
アルコール: アルコールは脱水症状を引き起こし、症状をさらに悪化させる可能性があります。

いつ医師の診察を受けるべきか

ほとんどの場合、食生活を変え、水分摂取量を増やすことで、下痢は数日以内に自然に治まります。ただし、医療従事者に相談することが重要な場合もあります。

長期にわたる下痢: 食生活の変更、水分摂取量の増加、市販の下痢止め薬の服用にもかかわらず、下痢が数日以上続く場合は、医師の診察を受けることをお勧めします。
激しい痛み: 下痢とともに激しい腹痛を経験する場合、医学的評価を必要とする基礎疾患の兆候である可能性があります。
便に血や膿が混じっている場合: 便に血や膿が混じっていることに気付いた場合は、より深刻な問題を示している可能性があるため、医療専門家に相談することが重要です。

症状について何か懸念がある場合は、常に注意して医師の診察を受けることをお勧めします。

結論: 消化器系の健康に気を付ける

下痢に悩まされているときは、特定の食事療法に従うことで症状を緩和し、回復を早めることができます。バナナ、米、アップルソース、トーストからなる BRAT ダイエットは、便を固める効果があるため、人気の選択肢です。オートミール、ゆでたジャガイモや焼きジャガイモ、焼き鶏肉など、味が薄く消化しやすい他の食品を取り入れることで、この時期に栄養をさらに補給できます。

水分補給は非常に重要です。電解質ドリンク、透明なスープ、ココナッツウォーターは失われた水分と電解質を補給するのに役立ちます。低糖ヨーグルトやケフィアなどのプロバイオティクスが豊富な食品は、腸内の有益な細菌のバランスを回復するのに役立ちます。

最後に、柑橘類、乳製品、揚げ物や脂っこい食べ物、辛い食べ物、砂糖の多い食べ物など、下痢を悪化させる可能性のある食べ物を避けることが重要です。症状が続く、または悪化する場合は、医療従事者に相談してさらに評価を受けることをお勧めします。

これらの食事ガイドラインに従い、消化器系の健康に気を配ることで、下痢を効果的に管理し、回復を早めることができます。自分の体の声に耳を傾け、水分を補給し、症状が改善したら徐々に通常の食事を再開することを忘れないでください。