和のかし 巡@代々木上原

血糖値が上がりにくいアガベシロップやココナッツシュガーのみを使い、乳卵不使用、小麦粉も使わない…醤油には小麦粉使用…という新感覚の和菓子屋さん～和のかし巡～代々木上原から商店街のほうへ、八ヶ岳ベーグル屋さんの『そらとくもと』さんとご近所の場所にあります

手亡豆あん、色付けには梅酢と黒キヌアの青しそ雑穀道明寺

国産スパークリング 嘉とも相性良さそうな（笑）和菓子は見た目は美しく眺めてるのは好きでしたが、甘いだけで食べるのはあまり興味なかった私でも食べれる和のかし巡さんのお菓子

皆さんも新感覚の和菓子をぜひ1度