パンプキンサラダと秋茄子マリネ

異常な真夏の暑さもなく、今朝は爽やかな気温で嬉しい～秋といえば、ぽっくりカボチャやサツマイモ、栗なのに暑いと全く食べる気が出ないものね。。。

秋を満喫のパンプキンサラダ
味付けはタヒニと白味噌、お塩で濃厚

秋茄子で白バルサミコマリネも美味しく完成

変な気候だけど、食欲の秋はしっかり楽しまないとね



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