ヴィクトリアケーキ♪

全粒酵母マフィンのアレンジで、BPや卵不使用のスポンジケーキを焼いてみた18cmの丸型で美しい焼き上がり

ココナッツ入れて、きめ細やかで軽やか、しっとり生地に(￣▽+￣*)

白砂糖不使用のルバーブ&イチゴジャムをサンドしてアースカラーなイギリスのお菓子…ヴィクトリアケーキの完成っ

お家でティーパーティがしたくなりますね



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