酒粕グラタン

何だか熱があるようなないような
…ということで酒粕を使ってポカポカ御料理(ﾟ∀ﾟゞ)

寺田本家 さんの板粕をたっぷり(笑)まずは熱湯でペースト状にしておいて、玄米粉、豆乳、、粒マスタード、生姜で風味つけたVeganホワイトソースに長ネギ・長芋・蓮根を胡麻油で炒めたものをあわせてオーブンへ

ロックジンジャーた～っぷりの全粒酵母マフィンも焼き上がり

…食と気合いで風邪を吹き飛ばしますっ(≧∇≦*)



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