押麦サラダwith豆腐cream

押し麦とブロッコリー、厚揚げを茹でて、さっと太白胡麻油と塩・ｱｯﾌﾟﾙﾋﾞﾈｶﾞｰで和えたらポピーシードをアクセントにした豆腐creamをトッピングで完成

キャロットラペに続き、定番化しているレッドサラダと合わせて紅白のおめでたい組み合わせ

シンプルなパンにタルティーヌでも見た目に華やかでよいかもね

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