キヌアスープ

アンデスからのスーパーフード「キヌア」とほくほくカボチャのパンプキンスープ

スープに合わせたのは胡桃とレーズンのノアレザン

ドライフルーツとナッツたっぷり、マジパン代わりのデーツが入ったVeganシュトーレンはワインはもちろんスープに合わせても美味

特に甘味を添加しなくてもドライフルーツなどの自然な甘みと穀物である小麦の糖化で、甘さと旨みは充分なんですよね(￣▽+￣*)



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