天然酵母スコーン

全粒薄力粉100％でつくるスコーン
天然酵母でつくると長時間発酵だから全粒100でしっとり美しく繋がる今日はロックジンジャー入り

太白胡麻油と有機無調整豆乳でつくるVeganスコーンでも酵母で長時間発酵させるからか、何だか乳酸的な風味がついて本当に美味しいのですよね～



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