レッスン終了後に大好きな生徒さんたちと、少し前にオープンして気になっていた立ち飲みワインバー「鯖寅果実酒店
」へ
パン教室ではブリオッシュサレを…こちらも白ワインや泡と相性よいですが
鯖寅果実酒店 さんでは旬の自家製酒や自家製酢をグラスで提供してくれる
頂いた枇杷の果実酒や桃の果実酢が絶妙に美味し…私はまずは自家製白のサングリア400円を
そして泡好きにはたまらない並々注がれた“こぼれスパークリング”500円
鯖寅…の名前の由来はお店の物件を決めるときに見かけた猫ちゃん
の模様から、なのだとか
関西弁なまりの女性が一人で切り盛りしてるお店は不定休で今のところ平日・土日曜・祝日問わずオープンしてるとか。石川町駅、元町口（南口）から歩いて6分ほどの「鯖寅果実酒店 」さん
夜な夜なご近所さんにも御用達の様子(￣∇￣)
石川町での出張パン教室がまた楽しみになるお店がまた１つ加わりました
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