有機ライ麦粉

今回はMIE PROJECT さんのオーガニックライ麦粉（500gで630円）に自家製酵母でカンパーニュ

小麦粉で掛け継ぎしてる自家製酵母種で焼くパンがますます美味しいなぁと感じる…今までのアメリカ産の有機ライ麦粉もベストですが、今回のMIE PROJECT さんの白ライ麦粉もとてもよいです



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