旬の素材をふんだんに使っていて、ちょこちょこメニューが変わるので訪れる度に新しい
トマトの自家製塩麹マリネは絶品
山菜の揚げ物…コシアブラ・うど・筍・たらの芽…お塩で
筍の木の芽焼きも芳香よく
筍ってとてもカロリーが低いのに栄養価が良いのよね。
ポルトガルから国産ワイン
のボトルでも気軽なものが多く、日本酒も自家製酒もお料理に合わせて美味しいものばかり
常連のお客様からの零余子の差し入れ
美味しいものと気の良い人たちが集まるお店「やくみや」さん。ご興味あるかたは是非(*^^*)
やくみや
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