餡はカボチャあん、小豆あん、黒ごまあん、手亡あんの4種…成形はカボチャ
、馬蹄形
、エピ
、ローズ
試食用には自家製酵母のベーグルたちとジンジャーマフィン
たなごころ料理教室主宰の山本さんが合わせてくれた料理は、素麺南瓜のﾄﾏﾄｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ風とレンズ豆＆レンコンに黒練り胡麻入れた黒スープ
ワンプレートにすると各々の色合いがきれい
来週またアンパン教室
で来月は酒粕酵母のstollen
この度参加してくださった皆さま、ありがとうございます
次回にお会いできますのも楽しみにしております(o_ _)o
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