パンは日々の糧として、シンプルであるのもよいけれどトッピングで季節感など出すと目
にも美味しくてテンション上がる
オクラとイエローズッキーニのコントラストが美しい
アンチョビの代わりにドライトマトがよいアクセントに
ピーマンとマッシュルーム、翠ズッキーニ
SALT&PEPPERのシンプルフォカッチャはそのままでも、サンドイッチにしても
桜海老と海苔ヴァージョン
米粉フォカッチャは和素材
がどんぴしゃ
アスパラガス載せて、ボード状のフォカッチャも美しく
ピザとフォカッチャで同じ生地。厚み変えて、焼き方変えるとまた全く違った生地になるからパンはまた楽しいね
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