キャロブココマフィン | ~Life is Art♪~料理研究家☆美穂のArtな毎日…

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「美」とは日常にこそ溢れてるっ!日々繰り返される「食」を中心に、読むと毎日が楽しくなるブログ♪

キャロブチップとココナッツファインの甘みで充分な気がしてno sugar得意げひらめき電球

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こちら右下矢印はデーツ入りでno sugar…

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酵母マフィンは発酵により、酵素が小麦のでんぷん質を糖質に変えてくれるから甘みを感じやすくなる。

発酵の恩恵っていろいろ素晴らしいキラキラ


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