駄酒落@赤坂日本酒処「駄酒落 」@赤坂のメニューとして玄米酒粕酵母の’トリオ・ザ・ジャパン’を焼かせてもらってます本日も酵母さんたちの働きも素晴らしく美味しいパンに焼きあがりました 日本酒のとっても美味しいこの季節 酒粕酵母も美味しい季節であります。。。 美味しい日本酒と共に私の酒粕酵母パン’トリオ・ザ・ジャパン’を食していただけたら嬉しいな 駄酒落 Vida Art Bread School