酵母バナナケーキ

だんだん夏を感じられる気候になると、バナナを使ったパンもよいかなぁと思う

あこ天然酵母で焼いたバナナケーキ

BPとは違った発酵の旨味が加わったケーキ…甘いバナナの天然の甘味料で小麦の風味も邪魔しないのがまたよいよねぇ～～