酵母SWEETSバスク地方の焼き菓子'ガトーバスク'…地方特産品のスリーズ・ノワールを入れて、ローブリュー(バスクの十字架)と呼ばれる飾りをつけて焼くのが正式。今回は日本でも手に入りやすい有機プルーンで♪もうひとつは、名前の由来がお掃除好きで常に真っ黒の妖精'ブラウニー'のチョコの焼き菓子'ブラウニー'o(^o^)o天然酵母で焼かれたお菓子は、心と身体に安らぎを与えてくれる…。。。明後日の本八幡のパン教室に参加の皆さま♪美味しい酵母菓子ですので楽しみにお越しくださいねっ(^o^)/