ライ100あこ天然酵母で焼き上げるライ麦100%のパンは酸味もなく、独特の風味が苦手でライ麦パンが食べれない人でも美味しいって食べれる(°∀°)b ヒマワリの種&かぼちゃの種+キャラウェイシードで食感と味わいに変化を持たせても、酵母に癖がないから和食と食べても妙~にマッチするあこ酵母の’ライ100’ ライ麦パンは焼き立てというよりは、時間がたつほどに美味しさが増してくのも魅力 これからどんどんライ麦パンが似合う季節になりますねぇ~( ´艸`)