昨年も訪れたインドフェスティバルですが、年々益々
来場者が増えているような
秋晴れの気分のよさもあって、今年もとっても楽しかったぁγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
招待してくれたTulsi Organics
のｵｰﾅｰAtulさんに大感謝っ
ありがとうございます(｡-人-｡)
最近もっともハマッてるお茶’TulsiGotuKola Tea’
デットクス効果と記憶力の向上…って効能がかなりミラクルなお茶もちろん１００％オーガニック、エネルギーの高さはピカ一☆Atulさんのお店で一緒に売られていたインドのスパイス入れ。つい３点セットで買ってしまった。。。かわいい( ´艸｀)
チャパティ用の麺棒とか、Lotusの高貴な香りのお香とか…興味あるものどんどん買ってしまった
インドの雑貨を売ってるお店では欲しいものばかり
(ﾉ´▽｀)ﾉ
日本発？世界初
家庭用のナン焼き専用窯タンドール
お家
にあったらさぞかし楽しいだろうなぁ～:*:・(￣∀￣)・:*:と妄想してさんざん買うか迷いましたけど隣から天の声
がして買うのやめました。。。衝動買いはよくないって。。。その通りです（笑）
愛知の（有）山文製陶所
さんのポータブルタンドール窯重量は１５ｋｇ。ナン串１組・シーク３本・火バサミ・ナン枕付きで３１５００円
インド料理も大充実のインドフェス
Atulさんリコメンドの’カルカッタ’
のVeg.ビリヤニとサモサ…このサモサはポテトの他にヒヨコマメや玉葱などの野菜もたっぷり
カルダモン丸ごと使用＆具沢山でリッチなフィリング感がとっても美味しかったぁ一緒に合わせたのは、インド産のｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ最近、インドのワイナリーは美味しいワインを作るのにかなり張り切ってて非常によいですねぇ～このｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝのワイナリーはボンベイ近くのマ○～○州…（長い州の名前で記憶飛びました
）だって。辛口で私好み
今日みたいに暑い日にはとてもよく合うし、インドの気候にこの味はきっと合ってる…美味しいです
もうひとつのAtulさんリコメンドのお店は’リトルインディア’ナンとヒヨコマメのカレー食べましたけど、ナンが焼き立てで超～～モッチモチ想像以上にSweet＆Richな生地で「ふ～む
」な気配ですが、このsweetさが辛いカレーに合うように計算されてるのでしょうね。インド人のかたが焼いてくれるナンを久々に食べれて満足
手前にある丸いのは業務用のタンドール窯。でか～い
ステージではインド舞踊（インド人や日本人ダンサーのかたがspecial美人
）などのショーも盛りだくさん27日も開催されてるのでもしご都合合うかたは足を運んでみると楽しいと思いますよぉ～
。。。近い未来
実際にインドに行くことになるかなぁ(*´σｰ｀)