バジルと一緒に無農薬の夏野菜まで送ってくださったので、早速にいっぱいのバジルとオリーブオイルを合わせてイタリア風野菜煮込み…カポナータを(°∀°)b 
ここまで野菜を育てるのにどれだけの手間と愛情をかけてくれたことかと想像すると、ひとつひとつ本当に丁寧に調理してあげなくてはいけないなぁって気合が入ります。。。
お野菜が持ってる水分でコトコト
塩漬けケイパーがいい塩加減で、また最後にひと掬いの粒マスタードを入れれば何ともいえない旨味のカポナータの完成
バジルの美味しさが病みつきになりそうです(*´σｰ｀)
これから自家製バジルソースつくりもしよぉ～～