東京駅から2時間ほど。今時期の美しい田園のなかを通り抜けてついた先が鴨川
出張パン教室の会場となったﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｯｨｸと雑穀の料理教室’Chimney’は穏やかなひかりあふれる心地よい場所でした(*^▽^*)
ワイン色のスモークツリー（←スモークツリーに様々なカラーがあるの初めて知りました
）がお家の前にあるのが素敵な感じ☆キッチンも使い心地よく、私が結婚した暁にはこんなキッチンを作ろうとしみじみ想う次第。。。
今回の出張パン教室でのテーマはフォカッチャと雑穀パン
好きな具材を生徒さんに選んでいろいろトッピングしてもらったので個性様々で楽しかったなぁ～食事系とドルチェ系でフォカッチャ生地は万能に合わせられるし、手軽に作れるから、お家で焼くのが楽しみになるパンです
焼きたてのパンの香りとともに午前と午後のレッスンとどちらもデッキにて、皆で会食
料理教室’Chimney’主宰の大国さんのお料理と私の試食のパンも頂いてもらって。。。参加してくれた生徒さんたちの笑顔が本当に嬉しいひととき
大国さんの自家製ハーブティが美味しすぎて感動γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
ハーブ園がお庭にあるのって幸せ感倍増
いいですよねぇ～
。。。私もすっかり楽しませてもらって一日があっという間に過ぎてしまった鴨川での出張パン教室参加してくださった生徒さん、素敵な主宰者の大国さん、本当にありがとうございました(｡-人-｡)
持ち帰った生地で皆さん、どんなパンを焼いてくれたのかなぁ。。。