オーガニックの白イチヂクを持ってきてくださったのは、今度の大阪での出張パン教室でお世話になってる徳元さん
カチカチに堅い白イチヂクもありますが、これは有機な上にソフトで自然の甘味が本当に美味しいイチヂクγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
パン生地の馴染みもよいのがまた素晴らしい
一緒にﾎﾜｲﾄﾏﾙﾍﾞﾘｰも持ってきてくださったので、またどんなパンにしようかﾃﾝｼｮﾝが( ´艸｀)
中に入れたのは細挽きのライ麦で表面にまぶしたのは粗挽きの国産ライ麦☆ごろごっろにイチヂクが入って思わず微笑む美味しさ
ほっくり美味しいカボチャのスープに合わせたら良い感じ。。。
食べてくれた人が笑顔になってるのを見てるのが本当に嬉しくて、ますますガンバロォ～ってパワーをいただく毎日。通ってきてくださる生徒さんには心から感謝(｡-人-｡)
今日は今夜のHIDEAWAY
さんのイベントのパンをガシガシ焼こうかと（笑）今夜はまたどんな出逢いがあるかしらヽ(゜▽、゜)ノ