オルチョサンニータの朝倉さんから教えてもらったレシピをお家
で実践
自分アレンジでエストラゴンとbasilの2種のハーブをきかせたら、さらに自分好みになったような。。。金時豆って美味しい( ´艸｀)
そして本日のリマ東北沢店でのパン販売ですが、紅麹のあんぱんと蓬あんぱん・もち黍ブレッド・玄米ブレッドが登場しております。紅麹と蓬のピンクと碧が美しく焼けました☆
あんぱんが美味しいと言ってくださった皆さま、ありがとうございます(｡-人-｡)やっぱり、あんぱんやメロンパンは皆さんの目を惹きつけるのですね。さらに今後も美味しさを追及してゆきますっ
明日の最終日のパンは、皮付きｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを生地に入れたアーモンドブレッドと玄米焼酎で漬け込んだﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとﾅｯﾂのパン。それに蓬あんぱん・大麦若葉のメロンパンでいこうかなぁ～と
アーモンドブレッドはクグロフ型に入れてﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷのような食感のパン
玄米焼酎漬けのﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとﾅｯﾂ入りのパンは周りにセサミをまぶして外側も香ばしく☆-( ^-ﾟ)v
。。。今日はゴールデンウィークの最終日になるわけですが、今日も一日素敵なときを過ごしてくださいねぇ
ヽ(゜▽、゜)ノ