おはようございます
今日も雨上がりの気持ちいい朝で幸せ〜
今朝の家庭菜園は、水やりやらずに少し野菜を収穫して、時間余ったのでハーブも収穫しました
タイムとローズマリー
これでもローズマリーは全然収穫しきれなくて、まだまだ残ってます
また涼しい日見つけて収穫します
ローズマリーは美味しそうなソーセージを作ってる方のブログを見て、私も作ってみようと思いました〜
もっとハーブを使いこなせるようにしたい
よーく洗ったら、我が家の自然乾燥コーナーに広げます
時々ひっくり返したりして、中に水分がこもらないようにすると、いい感じで乾燥できます
ちょっと太陽出てきたので外に干そうかな
あとは、やっとゴーヤが発芽しました
今のところ4つでてるので成長が楽しみです
今日の収穫
大葉24枚
間引きチンゲンサイ7
ベビーリーフ5
焼き肉レタス
今日は葉物DAY
その日のメニュー考えながら収穫できるのは家庭菜園のいいところですね
あとはこの前もらった大量のにんじんの葉の一部
今日は娘がお休みなので、この前好評だったにんじんのチヂミを作ってあげようと思います
昨日はにんじんの葉のお好み焼きしました
結構おいしかった