たまーに食べたくなるお好み焼き。
平均すると年に2,3回かな。
今日はどうしても食べたくなってわざわざウォーキング1時間して出かけていったら臨時休業T_T
家の近所は粉物空白地帯。
しかし、気分はどうにもお好み焼き。
どうしようか悩み、ググり、候補は一つのみ。
存在は初めて大阪に来たときから知ってる。
ググる前から頭の中に浮かんでた。
店の前は普段からよく通る。
ただ、ここのところだけ、歌声喫茶があったり、なかなか個性的でディープな趣の並びなのですよ。
こちらも、
趣が全くお好み焼き屋らしくなく、
私のような東京人が、大阪でお好み焼き食べに入る外観ではないので
なんとなくスルーしてたお店。
今日はそんなことどうでもよくて、とにかくお好み焼き食べるために!入店。
これが大当たり〜![クラッカー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
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まずは生中とチャンジャ。
チャンジャが来たときに、すでに半分以上グラスが空。
定番モダン焼き。
こちら、厚めふっくらでかなり好み。
ソースもいかにも大阪!なちょい甘で濃厚タイプ。
あっさりタイプのお好みもあるけど、
このソース味が食べたいからお好み焼きに来るのであって、
あっさりタイプはあまり好みません。
あっさりで行きたいときはねぎ焼きを選びます。
焼いてる過程を見てるだけで期待が高まります。
有名店のねぎ焼き山本の、粉がしっかり詰まった感じのお好み焼きも好きだけど、
こちらのふんわりタイプも好きー。
近所にこんな美味しいお店があったなんて、今まで損してたなあ。
私のお好み頻度がこれから上がりそう。
だし巻き卵とか、とん平焼きとかも、
見てるとここのなら美味しそう。
(他の店でとん平焼き食べたとき、二度ととん平焼きは食べない!と思ってしまっていた)
ホタテ焼きなんかも食べたいな。
今度は友達と一品料理もいろいろつまみながら来たいです。
ごちそうさまでした。