ルモワスネの会

先日参加したワイン会。

3度目の参加でしたが、ブルゴーニュは初めて。

お料理はこちら

あ、サーモンの写真、撮り忘れてる

ジュベレイ・シャンベルタンがダントツ美味しかったです。

ギシギシ、ガチガチなこともあるシャンベルタンですが、

さすがにこれだけの時を経たプルミエだけあり、デキャンタしたわけでもなく、抜栓して2時間弱なのに

とてもこなれて美味しく飲めました。

クロウージョは私の舌がまだついていかないかな。

グラスに注いだ後に時間が経って、開いてきても飲み込みにくく、残念。

サントネを3種類も飲み比べられたのも楽しかったです。

宴の後

37階の会場からは、生駒山系や、箕面の山、大阪湾の向こうにも兵庫の山が見えたりと、

ぐるりと山に囲まれていて、東京人の私には見慣れない風景で、

毎回新鮮で楽しいです。

東京の高層ビルからの景色で山は遠～くにうっすら、連なる山々の輪郭が見えるだけですものね。 

素敵な機会と時間をありがとうございました。