ひさーしぶりに、難波神社で毎月第2土曜日に開かれるぐりぐりマルシェに行きました。
もともとこの界隈はあまり足を運ばないこと
冬は寒いこと
月1(しかも土日ではなく土曜日のみ!)なので予定が合わないことも多いこと
で、今年は初めての訪問。
お目当の第一はもちろん野菜なのですが、この日一番欲しかったのはにんにくの芽。
しかし、そんなマイナー野菜、小さなマルシェではあるわけないと思っていて、
スーパーとマルシェとはしごするつもりだったのですが、
にんにくの芽が複数のブースで売ってた!
私が知らないだけで、どうやら今が栽培時期だったようです。
さらに、珍しい、スナップえんどうの実えんどうなるものに遭遇。
グリーンピースとか、うすいえんどうとか、そら豆とか、さやから豆を出して食べますよね。
これが実えんどう。
スナップえんどうは、中の豆はまだ小さくて、むしろさやをメインで食べますね。
これがさやえんどう。
この日買ったのは、実えんどうを食べるスナップです。
スナップえんどうって甘いですよね~。
その豆なんですから、グリーンピースなんかより甘みの強い豆になります![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
試食で食べて甘さにびっくり、その場で、
これ買います!
と言ってました。
で、お買い上げはこちら。
にんにくの芽は2袋。回ってる間に売り切れてしまって、それぞれ別のブースで買いました。
確かに。
乾燥してるし、筋張ってて、厳しそう。
早速茹でました!
下にそら豆があるんですが、全くわからないですね(笑)
キヌアのサラダにしました。
にんにくの芽はこないだご紹介したねぎまみれのキーマをリピ予定。
そういえば、にんにくの芽、普段スーパーで売ってるものと違いますね。
若いうちはこんななのかな?
柔らかいといいな。