ホタルイカも終わり

ほたるいかももう終わりですね。

富山湾内の一番お高いの。

一時は一皿800円！ 香住産や石川産だと同じ時期でも300円台なのに。

今週末は480円まで安くなってたので、最後に買いました。

成長しながら日本海身体富山湾内に入ってくるので、

湾内産は大きくて、味噌もたっぷりで、お高くなるんですよね。

蕾菜との酢味噌和え

雁足との筍との大葉和え

地震の直前に出荷されたのかな～

九州のこごみ、雁足。

普通のこごみより、ふた周りくらい太くてずんぐりしてます。

ちなみに、沖縄にはオオタニワタリという、また別の似たようなのがあります。

やはり、味噌たっぷりで美味しかった

今までこの味噌が苦手と思い込んでて、小さな柔らかい子ばかり選んでましたが、

大きな子も美味しいんだ～。

お安いものが好きでラッキーと思ってたけど、お高い味を覚えてしまったわ…

いいだこのトマト煮も作りました。

クスクスと。

スパゲティがしっかりタコの味を吸い込んで、とっても美味しい。

蕾菜もすっかり姿を消しましたね～。

今年は蕾菜、よく食べました。

次は桜海老ですね～。