めんたいこをいただきました♪
着色なし、昆布漬けです。
めんたいこの昆布漬けって初めて聞きました（商品はこちらでした→☆
）
まずは、白ごはんですよね～
昆布の味がしっかりしみこんでます。
その分しっとりした仕上がりになっています。
辛さはわりと抑え目。
ごはんがバクバク進むといった感じではなく、上品なめんたいこです。
今日は、もう一つ、ごちそうがあるのです
私のお気に入り卵、口笑（こうしょう）卵です。
2切れ目はめんたい＆たまごかけごはん！
めんたいこ＆卵の組み合わせ、大好きです。
いままではだしまき卵＆めんたいこだったのですが、今日はひさしぶりに口笑たまごが
手に入ったので、生卵＆めんたいにしてみました。
・・・
出汁巻き卵＆めんたいこで、もう一度食べてみよっと！（笑
薄味しっかりな仕上がりの昆布付けめんたい、和え物なんかに上手につかえそうと
思いました。
というわけで、出汁で洗った菜の花をめんたいこを和えてみました。
こちらはなかなか♪
めんたいこひとつでも、やはりそれぞれ楽しみ方が変わるようです。
キャベツを細めのざく切りにしたものと和えても美味しそう。
そうそう、いかと和えたら、美味しいイカめんたいになりますね！
ちょっといろいろ試してみようと思います。
ごちそうさまでした。
