1月最終週末。
ちょうど、阪急で北陸物産展があったため、
このときの週末の買い出しは阪急へ。
いろいろ。
生野菜3種詰め合わせ
とっても甘くてびっくりだった五島金時
一番上の写真の左はし。
緑の大根は中まで緑。
よく、外側の皮だけ赤いのとかあるけど、
こちらは中まで緑できれいです。
サラダがおすすめだそう。
生だとあまり食べ進まないので、
二色の大根煮で鰤をはさんだ変わりぶり大根
キノコはこんな分厚くて丸っこい。
Deen&Delucaのレシピで。
どんことアーモンドのバルサミコ和え
さつまいもは当然、焼き芋。
そういえば、蕪はカネロニにも入ってましたね。
主に蒸し焼きで食べ、葉っぱは干しエビと炒め、ごはんの上に載せたり、出し巻き卵に混ぜたり。
最近肉食づいてますが、野菜をゼロにはできませんね。