のどぐろふたたび

先日食べてとても美味しかったのどぐろ。

また買ってきました。


今度はしっかり大きいです。

今回は28cm。
前回は22cmなので、だいぶ迫力がちがいます。


今回は
香住カニとワカメの酢の物
モロヘイヤのおひたし
玉ねぎサラダ
のどぐろの塩焼き

のどぐろ、残念ながら、今回は脂が少し少なめでした。
でも、それで鯛くらいの味わい。
それで、かえってよくわかったのですが、やはり、魚の味そのものが好みなんだなあ。


そして、今回ののどぐろちゃんは、なんと子持ちでした。
なんかお得な気分。



お野菜と魚介の夕食は、たっぷりの量なのに、
食べてもお腹がするんとかえって軽くなるような感じでした。



シンプルなご馳走ごはん。

ごちそうさまでした。