先日のあさりの料理教室の1週間前、太っちょのいい浅利を買いました。
ぷりっぷり。
しかも小さめとはいえ、1パック180円。
一人ものなのに3つも買って、贅沢な浅利とタケノコの土鍋ごはんにしました。
菜の花を合わせたかったのですが、菜の花はさすがにもう終わりで、せりを散らしました。
こちらは関西の春の食材、鯛の子。
東京では見なかったです。
きれいに花が咲きました。
鯛の子と蕗とたけのこの炊いたん。
半分は卵とじにしました。
鯛の子は朝食にいただきました。
朝から贅沢♪
蕗は、昨年ご紹介した蕗ごはんにも。
香り高いご飯です。
セロリも一年中出ていますが、春はやわらかくて美味しいですね。
きんぴらに。
春もそろそろ終わりですね。
そろそろGWの帰京に向けて冷蔵庫整理で、買い物禁止令発動中です。
本日は蕗ごはん、セロリのきんぴら、カタクリのお吸い物の夕食で、春いっぱいの質素ごはん。
引退後は農家レストランでもやろうかしら（笑）
ぷりっぷり。
しかも小さめとはいえ、1パック180円。
一人ものなのに3つも買って、贅沢な浅利とタケノコの土鍋ごはんにしました。
菜の花を合わせたかったのですが、菜の花はさすがにもう終わりで、せりを散らしました。
こちらは関西の春の食材、鯛の子。
東京では見なかったです。
きれいに花が咲きました。
鯛の子と蕗とたけのこの炊いたん。
半分は卵とじにしました。
鯛の子は朝食にいただきました。
朝から贅沢♪
蕗は、昨年ご紹介した蕗ごはんにも。
香り高いご飯です。
セロリも一年中出ていますが、春はやわらかくて美味しいですね。
きんぴらに。
春もそろそろ終わりですね。
そろそろGWの帰京に向けて冷蔵庫整理で、買い物禁止令発動中です。
本日は蕗ごはん、セロリのきんぴら、カタクリのお吸い物の夕食で、春いっぱいの質素ごはん。
引退後は農家レストランでもやろうかしら（笑）