全国的にお彼岸だった昨日。
デパ地下に寄ったら、あちこちの和菓子屋さんに、おはぎを求めるお客さんが列を作っておりました。
ここのところ、あずきを渇望していた私、おはぎもいいわねえとおもっていたところ。
!!!
ま、まさか?! ![]()
目の前にあるのは、夢か幻か。
まっちんさんのわらび餅がーーーーーー!
ここですぐにわかる方、かなりのお取り寄せ通か、わらび餅フリークですね。
私がまっちんさんを知ったのは、初めて大阪に来たすぐあとの7年ほど前のこと。
当時はまだFBもなく、ブログが新しいサービス・形態として定着始めた頃。
初めての関西暮らしで、生活情報をあれこれネットで集めてた頃に知りました。
三重県も、四日市とか、津とか、伊勢志摩とかではなく、伊賀上野。
よほど縁がある、たまたま地元、そんなことでもない限り、
三重県人だって行ったことない人の多いだろう田舎というか、端っこ。
そんな場所にある、絶品わらび餅の存在を知ったのです。
食べログなどのメジャー情報サイトにもあまり掲載がなく、
ほんとに食べることを愛し、店主の姿勢にも共感する人たちの間でだけ、
口コミで静かに熱くその評判が波及していってる感じでした。
わらび餅のためにわざわざお取り寄せ?
う~ん、誰か一緒ならともかく、転職で会社も変わって、東京から大阪に来て、
日本~シンガポールのアジア地域で職探ししてた私にとって、大阪は言葉の通じる海外。
そんな見知らぬ土地に来たばかりの私にはハードル高い買い物。
そのうち、すっかり忘れてしまっていた、あのまっちんさんのわらび餅が目の前にある~!
小豆のお菓子を買う予定でしたが、そんなことどうでもよく、
普段ならわらび餅1折買うのだって量が多くて躊躇するところ、即決で購入しました。
これです!
きな粉いっぱい。
食べる前から、このきな粉の香りだけで、ものすごい印象!
どこにチョコレート(カカオ)があるの?
ってあるわけないのわかってても、思わず探してしまう、そのくらい
こうばしい香りがして、思わず、このきな粉から???
とくんくん確かめてしまうくらい豊かで強い香り。
色も、薄黄色じゃなくて、かなりダーク。
味も濃いめ。
このきな粉、すごい好き!
かなりたっぷりめで、絶対たくさんきな粉が余るから、そしたら美味しいお餅買ってきて、
きな粉餅にしよう。
そしたら、2度楽しめるじゃない♪♪♪
なんて、わらび餅食べる前から、考えてほくそえんでしまう私。
ふるふる~!
みずからの重量も支えきれず、その姿はまさにたれぱんだ状態。
肝心のわらび餅は、つるんとなめらかで、のど越し最高!
ネットでは、よく「とろけるよう」とあるけど、それは違うかな~。
なめらかプリンやムース類、脂の多い高級和牛のように、
上顎部と舌の間で押しつぶされて、吸う力だけで形をくずしたそれがのどに流れ込んでいく、
そんなとろけ方はしません。
ちゃんと咀嚼が必要。
でも、上あごや舌につるんと冷たくなめらかなわらび餅が吸い付いて、
2,3度咀嚼しただけで、のどに流れていく、そののど越しが心地よい。
これは、確かに美味しいです!
ぷるんっ と弾力があって、粉といまいち調和しきらない
徳屋さんや宝泉院さんのわらび餅より、こちらのほうが私は好み。
昨日が販売初日、おそらく1週間の販売でしょう。
それまでに絶対もう一度買いに行くぞ!
どら焼きも買いましたが、そちらは後日レポートします。


