今週は忙しくて、お土産のパンを食べつないでいます。
そのため、春ごはんは１度きり。
うるいと青柳の酢味噌和え
うるい、どうやら今年はマイブームみたい。
あおやぎも、見ると「春だな～」と感じる食材です。
ほたるいかなんかより一足さきに出てきます。
あおやぎのオレンジとうるいの黄緑がとてもきれい。
この２つで、醤油バター炒めもしたのですが、それもまた、最高に美味しかったです。
葉ごぼうと牛肉の山椒ごはん
山椒の香りをきかせて、大人の春ごはん。
牛肉も入って、汁物と香の物があれば、これだけで十分です。
パン同様、こちらも冷凍して、今週の大切な食糧となってます。
週末まで、このまま食べつなぐ予定です（笑）