さて、お寿司が始まりました。
剣先イカ ヒラメ
よこわ さわらの味噌漬け 追加
写真撮らないまま中トロ。
あまりに美味しくて、その場でもひとつお願い。
こはだ うに
かわはぎ＆肝 なんだっけ？ 貝だけど～
穴子 塩とたれ
金目鯛 かわはぎ もひとつ
なんだか、ただの寿司図鑑のような（笑
と～っても美味しかったんだけど、なぜかいつもの福島のお寿司を思い出してしまう。
お料理はこちらのほうが好きだけど（食材やポーションなど）、
お寿司は福島のほうが好きかな。
趣が違って、ここのほうが「仕事」してる握りで、私好みのはずなのに、どうしてかしら。
といっても、VIRONのバゲットとシュクレのバゲット、どちらが好き？っていうレベルの話
なんですけどね。
ごちそうさまでした。