今週の野菜たちと果物たち

先週忙しくて、料理すること、食べること、双方から食材消費が思うように進まず、


今週末はタンパク質以外買い物禁止。



としたところ、


1ヶ月も前に応募して、当選した夏野菜と母からの第3便到着　

冷蔵庫に入らない野菜＆果物がまるまる1箱分になってしまいました。


今年最後の幸水とネクタリン

ラディッシュぼーやの1-2人分用

明日会社に持ってって、ほとんど使われていない冷蔵庫に入れてこよう、と大真面目に思っています。






こないだの野菜攻めより、はるかに事態深刻。





食材消費のため、炭水化物抜きで頑張っております。



今日の夕食

かに玉
中華風揚げ浸し
ツルムラサキとえのきのおひたし

なすが美味しい～

かに玉も卵ふんわりに仕上がりました。

ごはんは無しです。
タンパク質不足も解消できるかもと期待です。