きょうのご飯
かぼちゃサラダ
人参のサラダ
紫キャベツのコールスロー
２日ほど実家のご飯を食べて、量が多い、タンパク質が多い…
家に帰って用意したごはんは、これでした。
紫キャベツのコールスローは、ほんとはボイルドソーセージの予定だったんですが、
かぼちゃのボリュームが結構あって、ソーセージを食べる気がなくなってこちらに。
タンパク質ゼロ食卓をまたもやってしまいました。
でも、今日は朝に豚挽きを、昼にチキンを食べたからよしとしよう。
３品ともシャルドネによく合いました。
かぼちゃがものすごく甘くて、マヨでサラダにしようと思ったのですが、
もったいなくて、カッテージチーズと豆乳をちょこっと混ぜただけ。
クミンを利かせたかぼちゃです。
先日の友人との飲み会で受けた指摘や
実家の栄養満点の食卓を見て、
野菜偏重の食事を改めようと思ったのに、さっそくこの状態。
Mさん、お互い偏食を改めるって、大変ですね。
自分は大満足なんだけどね。
明日の朝食は卵くらいつけるようにしよう。