ひさびさの、意図しないパン屋めぐりの2日間。
検診でお休みした金曜日。病院は谷町筋という大きな通り沿いにありました。
この谷町筋沿いに、ここ2-3年、次々と話題のパン屋がオープンし、私が住んでる靭公園近辺~本町に
匹敵するブーランジェリー集中地区になりました。
食べログを見てると、谷町パン屋めぐりでの訪問記をよく目にします。
先日私がはまってご紹介したmamaのパンもそんなひとつでして、めったに行かない谷町なので、
平日近くまで来たら、行かない手はないでしょうと、喜び勇んでmamaのパンへ。
そうしたら。
研修のため休業いたします。
の紙切れとシャッターの下りた冷酷な現実に直面
しくしくしくしく。
前回最後の1枚の玄米食パンを一緒に食べてから、梅田のパンイベントでmamaのパンが来ないかと
チェックしまくってる友人に、「買ってきてあげるよ~」って言って、彼女も楽しみにしていたのに。
やさぐれた気持ちで引き返し、谷町筋を歩いていたら、谷町筋パン屋めぐりで、
絶対その名が出てくるIENA発見。
おお、これがIENAか~。
ここまで来て手ぶらもさみしいし、入ってみるか、と入店。
3種類のバゲット、各種リュスティック(織り込まれた栗やいちじくなどで何種類か)、カンパーニュ
のほかは、メロンパンやデニッシュ類など甘いパンが多く、カレーパンやクロワッサンなど
テーブルパンも充実した日本のパン屋さんて感じ。
テーブルパンでもバゲットは好みの順位が高くない私としては、好みと違うかな~と思ったのですが、
なんとも魅惑的なフォルムとつやつやのお姿のクリームパンを発見して釘づけ。
そういえば、ここはクリームパンが美味しいって書き込みが多かったわねえ、と買ってみることに。
そこへ、「バゲットカンパーニュ、焼きあがりました~」
「これは、普通のバゲットとどうちがうんですか?」
「ライ麦をいれているんです。『お酒に合いますよ』」
お酒に合いますよ、お酒に合いますよ、お酒に合いますよ…(エコー)
通りすがりの一見客の私が、酒飲みかどうかわかるはずないのだけど、
見事にこの一言で、パンを手に取らせたあなたはすごい!
と店員の接客レベルの高さに?感心して、バゲットとクリームパン購入。
お昼近くで小腹も空いて、さっそくクリームパンにぱくつきます。
おいしい~!
イリエのクリームパンに匹敵するほど、パンとクリームの間に空洞がなく、ひたすらクリームいっぱい!
しかも、イリエのクリームパンがどっしり重量感(実際の重さも食べた印象も)あるのに対して、
こちらは繊細で軽い~!
うわー、これはいいわ~。しかも130円という、さすが空掘商店街価格。
今度はこのクリームパン目当てに谷六まで来ちゃおっと。
でも、これはほんの序章にすぎないのでありました。
つづく(誰も待ってない気がする…)



