本日蓮鑑賞に京都を訪れたのですが、全くの予定外に、名店「たま木亭」に伺うことに。
黄檗駅からバスに乗る予定でしたが、15分強の待ち時間。
たま木亭がこの地にあるのは知っていましたが、前回来たとき、近いとはいえ駅から歩いたので往復はとても無理と全く予定にいれていませんでした。
コンビニかなにかで涼んでればいいやと思っていたのですが、駅前にはコンビニどころかキヲスクすらない！
ちょうどおなかも空いてきて、コンビニで何か買えたらなと思っていたので落胆度さらに大。
うんざりしてふと目に入った地図を見てみると。
なんとここJR黄檗駅の真裏にはたま木亭があるはず！
そう、前回は京阪で来たのですが、JR駅はうまい具合にたま木亭寄りにずれていて、
線路さえ渡れれば、私の記憶が正しければたま木亭はすぐそこにあるはずなのです。
見てみると、50mほどのところに踏切発見。
行くぞ！
果たして線路を渡った先の通りを右側に見ると、わずか20mほどのところにたまき亭の看板！
私の記憶は正しかった！
遠方から来たらしい、何を買おうか悩みまくる客をとばして、じゃがいもパンとバタール2個だけ取って即座にレジへ。
こちらが戦利品。じゃがいもパンです。
おなかがすいていたので、さっそくいただきました～！
こちらのじゃがいもパンは、生地に織り込んでいるのではなく、じゃがいもが乗ったパンです。
バターたっぷりのもっちり生地がすごくおいしい！
もっちりした生地というのは、チャバタやカンパーニュなど、シンプルな味付けのものが多くて、
こんなバターが効いたもっちり生地はめずらしいです。
味付けはバターしょうゆ。日本人にとって、これが美味しくないわけないです。
このパン、すっごく気に入りましたーーーーーーーー。
まとめ買いしたいけど、こういうのは、できたてが美味しいのよねえ。。。
たまたまですが、私が買ったとき焼き立てだったらしく、かなりほかほかで、とてもラッキーでした。
こちら、家に持って帰った固焼きバター。
フランスパンの生地を１食分で焼き上げたものですが、前回買ったとき、これが一番美味しかったので
２つ買いました。
冷凍庫で眠っております。
図らずも、４日の間に、３軒もの京都パンめぐりとなりました。
えと、あの、メインイベントのほうは？？？
それは追々（笑）
ごちそうさまでした。