フィッセルさんのじゃがいものフォカッチャ。
いつもある定番品ではないため、作る日は予約が殺到するようです。
先週から今週にかけて作っているようなのですが、当日の朝、出勤前に予約の電話を入れても、
「もう完売しました」とふられること２回。
前日の２時頃から予約を取るらしいので、ついに私も会社の休憩時に電話入れちゃいました。
で、なかなか買えないので５つお願い。
こちらのは冷凍保存することを考慮してつくられているので、その点安心です。
こちらです。
写真だとわかりませんが、１０㎝×８cmってとこでしょうか。
見た目の感じよりずっしり重みがあります。
勝手に、もう少し白っぽくてふわふわもっちりな物を想像していたのですが、ずっしりもちっとタイプでした。
こちら、サンドイッチにとてもいいと説明があったので、楽しみに購入しました。
で、やってみたかったのがこちら。
家にちょうどスナップエンドウもあったのでのせました。
うん。想像した通り、とてもいい組み合わせ。チーズはもうちょっとのせてもよかったです。
ずっしりもっちりなので、半分だけ使って、あとはサラダだけで十分でした。
同じくサンドイッチ向きという、これまた非定番のチャバタも買ったので、しばらくはいろいろ
具だくさんサンドイッチを楽しもうと思います。
ごちそうさまでした。
ところで。
先日のパンプレゼント企画で当選されたピコティさんが、ブログでとっても素敵にパンを紹介してくださいました。
よかったらぜひそちらをのぞかれてください。 → ☆
私なんかの殺風景な写真と違って、とっても美味しそうに写っています。
ピコティさんのお料理やワインも一緒です。