昨日の記事にコメント＆応募ありがとうございます。
まだまだ期間がありますので、よろしくお願いします。
せっかくなので、パンのご紹介。
初めてフィッセルさんのリュスティックを食べたときは、ちょっと物足りないなあ
Takeuchiさんみたいなパリッとした皮や気泡がしっかりした生地の美味しさに比べると
とっても見劣りするような気がしました。
だけど、ふと、
「これ、白米みたいにおかずと一緒に食べたらすごくいいんじゃない？」
「ハンバーグとかかじきまぐろとか、しっかりした具をはさんだサンドイッチにしたらすごくおいしそう」
と気づいたのです。
で、さっそくトライ。
鯖の南仏風 鶏つくね
思った通り！
単品で、「このパン美味しいわ～！」っていう主張の強さはないけれど、どんなおかずとも相性の良い
白米のごとく、メインにもなるようなおかずをしっかりうけとめて一緒に食べるとすっごく美味しい。
縦横の大きさに対して厚み（高さ）があるので、ハンバーガー風にはさむのはちょっとむずかしく、
無理やりなオープンサンド風になりましたが、とっても美味しかった！
夕食にパンを食べたいと思うことはあまりないけど、これだったらパンとおかずで全くOK。
フィッセルさんのリュスティック、冷凍ごはん同様冷凍庫に常備しておきたいです。
自分がお店をやるなら、このリュスティックのサンドは入れたいな、なんて妄想を働かせるほど。
しばらくマイブームになりそうです。
