実家に行ったときに必ず訪れるお店の一つがこちら。
すぐご近所のパーラー江古田さん。
筍の下ゆでをした後、少し早めに12時前にお店に行ったのですが。
「今日は、パンが全部売り切れでこれからもう一度焼きます。ただ、サンドイッチにはさむ食材も全部なくなってしまったので、サンドイッチはできません。」
だそうです。
口パカーのあんぐりです。
確かにパーラーさんは８時開店で、開店時にはほぼすべてのパンが焼きあがってそろっている優秀店です。
でも。でも。
あのボリュームたっぷりのサンドを朝からオーダーする人はそうそういないと思うのですが。。
朝１０時のブランチでもかなり厳しいですよ～。
いたとしても（私もハンバーガー専門店のハンバーガーを朝１０時に食べようとしたことあり）、決して多数派では
ないだろうし、１２時前に食材がぜーーーーーーーんぶなくなってしまうほどって、いったい何があったのでしょう？
とりあえずこの日はあきらめて、翌々日に、朝９時頃に電話して、
「リュスティックで、（旧）全部乗せお願いします」と自分の分を確保して、１３時頃に伺いました。
お話を伺ったところ、やはりGWで遠方から来る人がものすごく多いらしいです。
まあ、私も週末に阪急パンやめぐりしてますからね～。
GWになると、地方から東京に、東京から関西に、遊びに行って、パン屋めぐりする人たちが結構いるんでしょうね。
最近の雑誌の取り上げられようもなかなかですから、いよいよ本格的に全国区の仲間入りでしょうか。
お店の周りは住宅街なので、待つと言っても非常に時間をつぶしにくいところなのですが、私はいつも近くの公園の花々を見ています。
さとざくら（うこん） と書かれていました。
さてさて、待ちに待った旧全部乗せ。
今回は、新玉ねぎとスナップエンドウです。
こちらは野菜なしの、チキン＆まいたけ
野菜の厚みがないとちょうど食べやすい。比べると貧相ですが、これで普通十分のボリューヌです！
こちらはカンパーニュで。
この日はブリオッシュがちょうどやきあがってきて、思わず美味しそうで買ってしまいました。
キャラメルバナナと甘夏のブリオッシュ。 季節のタルト（りんご）とピーカンナッツのタルト
ほうれんそうとリコッタチーズのキッシュ 焼きあがったばかりのバゲット
今度は、バゲットのバターサンドを食べたいな。
ごちそうさまでした。