おうちでワイン数日前から、ネッビオーロが飲みたくて飲みたくて、あけました。 大好きで、ほれ込んでる造り手さん、Brezzaのネッビオーロ。 バローロではないけど、お値段もとても手ごろなのに、質の良さはさすがです。 このひよこまめとチョリソーの煮込みも絶品♪ ウォッシュチーズ、白カビチーズのように食べやすくて、美味しい。